PUNCHS

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Embouteillés en bouteille de 50 cl , ils titrent à 14 °

Punchs naturels sans conservateurs, additifs ou colorants, d’où une décantation du produit au repos qu’il faut homogénéiser en l’agitant avant de servir.

Sur les photos :la première, bouteille au repos, la seconde : bouteille après agitation.

Nos punchs allient la technique du rhum arrangé réunionnais, à la recette ancestrale du punch antillais alliance subtile du rhum et du jus de fruits frais donnant naissance à un apéritif fruité et parfumé à souhait.

Une lente macération du fruit dans le rhum permet de développer l’arôme du fruit. Le mariage avec le jus de fruits frais donnera à la préparation ses lettres de noblesse d’un punch savoureux et délicieusement parfumé au bout de 18 mois de maturation.

Pour une conservation optimale ce punch est pasteurisé et se conserve à l'abri de toute source de lumière, tant qu’il n’est pas ouvert. Après ouverture le conserver au réfrigérateur et le consommer dans les 4 à 6 mois qui suivent.

Gastronomiquement Vôtre

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