Atelier de groupe pour apprendre à découvrir et reconnaitre les plantes dont les tiges et les feuilles sont comestibles et qui se cuisinent . Récolte des plantes dans notre jardin permacole de centre Bretagne et ensuite réalisation d'une fricassée de BREDES à la CREOLE . Atelier pédagogique en même temps que gourmand, car nous expliquons avant la réalisation de la recette ce que sont les brèdes, découvertes de certaines plantes dans notre jardin mais aussi présentation d'autres en illustration. Présentation que de la plante produisant le gingembre, de ces vertus et ses applications dans la cuisine créoles réunionnaise. Repartez avec vos réalisations. Les ateliers ont lieu , en matinée ou en après midi, vous avez le choix ! Atelier pouvant être offert en cadeau : Sélectionnez "carte cadeau ". A réception de votre commande nous vous adresserons un fichier pdf "carte cadeau" portant votre numéro de commande, en complément nous adresserons la carte originale par voie postale . Pour ce, faire pensez à nous communiquer l'adresse d'expédition si différente de la votre , en commentaire de commande . Réservation de la date de l’atelier par le ou la destinataire de la carte cadeau par téléphone au 06.41.11.59.05 ou sur notre site internet gourmandises-creoles.com par le formulaire de contact. La réservation de l'atelier offert est soumise au numéro figurant sur la carte cadeau adressée.
A savoir :
Un tablier est fourni lors de votre arrivée; arrivée qui devra se faire 10 minutes avant l'heure du cours , pour débuter à l'heure !
Une fiche recette vous sera remis en fin de cours.
Les contenants pour ramener vos créations ne sont pas fournis .
Le prix de l’atelier est calculé pour 2 duos participants minimum . Atelier de groupe : 3 enfants/ 3 adultes.
Si le nombre n’est pas atteint, nous nous réservons le droit :
de décaler l’atelier à une autre date
de proposer l’atelier en individuel à un prix différent.
